5 ensaladas fáciles y sanas para chuparse los dedos

Ingredientes: Un filete de pollo, una manzana, lechuga, tomates cherry, sal y miel.

Pasos:

• Hacemos el filete de pollo a la plancha y lo cortamos en tiras.
• Picamos la lechuga y cortamos a la mitad los tomates cherry.
• Pelamos y cortamos en cuadraditos la manzana.
• Juntamos todos los elementos en un bol y lo aderezamos con la miel y un poco de sal.

Ingredientes: Una cebolla, un diente de ajo, aceite de oliva, arroz, dos tomates, sal y dos cucharitas de zumo de limón.

Pasos:

• Pelamos y picaos la cebolla y el ajo, los echamos a la sartén y los rehogamos.
• Pelamos y cortamos en daditos los tomates, los añadimos a la mezcla de lacebolla y el ajo y lo seguimos rehogando.
• Añadimos el arroz y lo dejamos cocer durante 15-20 minutos.
• Escurrimos la mezcla y añadimos las dos cucharaditas del zumo de limón y un poco de sal.

Ingredientes: Espinacas, aceite de oliva y sal, queso de cabra, piñones, nueces, picatostes y unas gotas de limón.

Pasos:

• Ponemos a cocer las espinacas con un poco de sal y aceite de oliva.
• Cuando estén hechas las escurrimos y ponemos en el plato a servir.
• Añadimos los piñones, nueces y picatostes.
• Aliñamos todo con unas gotas de limón.

Ingredientes: lechuga, medio aguacate, un tomate, queso manchego, tres lonchas de jamón serrano, aceite de oliva y vinagre de Módena.

Pasos:

• Picamos la lechuga y añadimos las lonchas de jamón serrano.
• Pelamos el tomate y lo cortamos en rodajas finas, y hacemos también lo mismo con el medio aguacate.
• Cortamos unas pocas finas capas de queso manchego.
• Juntamos todo en un bol y lo aliñamos con el vinagre y el aceite.

Ingredientes: fresas, mango, plátano, manzana y media tableta de chocolate con leche.

Pasos:

• Metemos la media tableta de chocolate con leche en el microondas durante 1-2 minutos aproximadamente (hasta que veamos que se derrite).
• Lavamos y cortamos las fresas, el mango, el plátano y la manzana.
• Colocamos la fruta en un bol y la cubrimos con el chocolate derretido.